BRAVE & BRAW ・ OUR CONCEPT

このロゴは、スコットランドやアイルランドに残るケルト文化のケルティック・ノット(ケルトの結び目)をモチーフにしています。
この終わりのない二つの線が複雑に交差し合ってできあがる模様は、私たちがビールで高知にもたらしたい、「つながり」を象徴しています。
高知県は、課題先進県です。
人口減少に歯止めがかからず、少子高齢化はますます進んでいます。
そんな高知に、私たちのビールで何ができるだろうか。
ビールじゃ人口は増やせないかもしれない。
でも私たちのビールなら、高知にもっと「つながり」を届けられるかもしれない。
その「つながり」で、高知はこれからも続いて行けるかもしれない。
自分とつながり、人とつながり、高知とつながる。
私たちBRAVE&BRAWは、その一歩に必要な勇気ある(=BRAVE)行動と、その先に待つすばらしい(=BRAW)瞬間への乾杯でありたいです。
OUR PEOPLE

ケルビー咲野
代表取締役
地元のはちきん、当社の本拠地である日高村出身。高知県と地元の人々に情熱を注いでいる。株式会社BREWSHIDOの共同創業者と社長。

ケルビージョン
醸造士
スコットランド出身の長年バーテンダー、クラフトビールファン、そして自家醸造家。株式会社BREWSHIDOの共同創設者と役員。

